11月16日，星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園在江蘇昆山正式破土動工。記者了解到，開工儀式上，星巴克宣布將繼續(xù)追加項目總投資至近11億人民幣（1.56億美元）。
星巴克表示，得益于政府的大力支持及昆山良好的營商環(huán)境，產(chǎn)業(yè)園從投資簽約到破土動工僅用了短短8個月的時間。星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園總占地面積約8萬平方米（120畝），將打造成為一座以綠色技術驅動、引領未來可持續(xù)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)園，為中國精品咖啡積聚產(chǎn)業(yè)新勢能。
星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園落成后，將不僅可以持續(xù)賦能中國精品咖啡產(chǎn)業(yè)，同時還將助推中國可持續(xù)發(fā)展建設的積極實踐，引導公眾倡導更綠色環(huán)保的生活方式。整個產(chǎn)業(yè)園嚴格依照國際LEED認證標準和中國綠色建筑三星認證標準設計，建成后將成為星巴克全球最綠色環(huán)保的咖啡烘焙工廠之一。
可持續(xù)發(fā)展理念應用在咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園的節(jié)能、減排和廢棄物處理等各個方面：在整個園區(qū)所需能源中，可再生能源的使用將最多達到30%，其中包括超過2萬平方米的太陽能光伏發(fā)電；在烘焙生產(chǎn)中引入業(yè)內前沿尖端技術，相較于傳統(tǒng)方式可減少超過30%的碳排放；而為致力于實現(xiàn)廢棄物零填埋的目標，園區(qū)將設置連通內外部的回收利用系統(tǒng)。
同時，園區(qū)將使用更加智慧的烘焙生產(chǎn)和物流配送體系，最大限度地提升咖啡烘焙產(chǎn)能和能源效率：依托信息化手段實時收集和分析的烘焙生產(chǎn)數(shù)據(jù)，用于預測和保障產(chǎn)業(yè)園的日常維護保養(yǎng)需求；立體結構的生豆存貯倉庫，比傳統(tǒng)儲存空間節(jié)省了4倍，配備有全自動檢索系統(tǒng)，結合最新的物聯(lián)網(wǎng)技術的智能化物流配送中心，將有效保障產(chǎn)業(yè)園在星巴克中國咖啡配送網(wǎng)絡中的核心功能。
“一直以來，我們對中國市場的強大活力和十足韌性充滿信心，堅持深化投資力度，持續(xù)發(fā)力‘中國速度’，以積極創(chuàng)新?lián)肀е袊鴻C遇，致力于為推動中國精品咖啡產(chǎn)業(yè)作出更多的貢獻。”星巴克全球執(zhí)行副總裁、星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官王靜瑛表示，“咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園的動工，將進一步完善星巴克在中國的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈布局，推動星巴克全方位、深層次地參與中國政府以創(chuàng)新驅動引領產(chǎn)業(yè)轉型升級的新發(fā)展階段，并將星巴克中國業(yè)務提升到一個嶄新的高度。”
記者了解到，雖然受到2020年疫情的影響，但星巴克絲毫沒有放緩在中國投資發(fā)展的步伐。截至目前，星巴克在中國內地的近190個城市已擁有超過4,700家門店，在剛剛過去的2020第四財季更是史無前例地創(chuàng)造出全新的季度開店紀錄。
來源：北京頭條客戶端
編輯：wangdc
